Skip to content
March 31, 2012 / Pakk

ทำงานร้านอาหารไทยในอเมริการายได้ดีจริงหรือ?(2)

เรามาต่อจากส่วนที่ 1 กันดีกว่า หลังจากที่พูดถึงเรื่องต้นทุนก่อนมาอเมริกาแล้ว

ต้นทุนตั้งต้นอีกอย่างนึงที่ต้องบวกรวมเข้าไปหลังบินมาอยู่อเมริกาก็คือ “รถ” ครับ

ใน LA มีความจำเป็นมากที่ต้องใช้รถ เนื่องจากการคมนาคมแย่มากรถที่นี่เมื่อเทียบราคากับประเทศไทยแล้วถือว่าถูกมาก โดยเฉพาะรถหรูๆเช่น Mustang , Benz หรือ BMW

ในส่วนของรถมือสองก็ยิ่งถูกไปอีกครับ ราคาประมาณ 120,000 บาท ดังนั้นเมื่อบวกกับต้นทุนเดิมที่ต้องใช้

ก็จะได้เป็น 150,000+120,000 = 270,000 บาท

สำหรับคนที่คิดว่า รถยังไม่จำเป็น สามารถอดทนกับการคมนาคมที่แย่ๆได้ ก็หักลบออกไปนะครับ

จากที่ผมกล่าวเกริ่นมาแต่แรกแล้วว่าการมาอเมริกาส่วนใหญ่จะมาในรูปแบบ วีซ่านักเรียน ( i 20 )

การมาแบบวีซ่านักเรียนนั้น จะห้ามนักเรียนทำงานครับ ถ้าทำถือว่า ” ผิดกฎหมาย “

รวมไปถึงนักเรียนจะอยู่ที่นี่ได้ก็ต้องสมัครคอสเรียนไปเรื่อยๆ มิฉะนั้นแล้ว วีซ่านักเรียนก็จะถูกตัด

และถ้าวีซ่าถูกตัดแล้ว ก็เท่ากับว่าเราจะอยู่ในอเมริกาอย่าง  ผิดกฎหมายอีกเช่นกันครับ

คล้ายๆกับ พวกต่างด่าวบ้านเรา นั่นแหละ หรือที่เรียกว่า ” โรบินฮูด “

คนที่อยู่อย่างผิดกฎหมายหรือทำงานอย่างผิดกฏหมายนั่น เมื่อไปทำงานก็จะได้รับค่าแรงที่ต่ำกว่าอัตราค่าแรงขั้นต่ำ

โดยอัตราค่าแรงขั้นต่ำของอเมริกา อยู่ที่ 8ดอลลาร์ต่อชั่วโมง (ค่าแรงขั้นต่ำหนึ่งชั่วโมงในอเมริกาเท่ากับค่าแรงขั้นต่ำหนึ่งวันในประเทศไทยเลยทีเดียว)

ต่อมาเรามาดูกันว่า อาชีพอะไรในร้านอาหารที่เหมาะสมกับเรา ระหว่าง ” คนครัว VS พนักงานเสริฟ “

  • คุณสมบัติของพนักงานเสริฟ คือ พูดภาษาอังกฤษได้ บุคลิกดี หน้าตาดี เรียกลูกค้าเก่ง

รายได้ : 5.5 ดอลลาร์ต่อชั่วโมง + ติป (แล้วแต่ร้าน ขายดี ขายไม่ดี) ซึ่งประมาณ 50-120 ดอลลาร์ต่อวัน(ประมาณ 6ชั่วโมง)

  • คนครัวเป็นอาชีพที่เหมาะสำหรับคนที่พูดภาษาอังกฤษไม่ได้ บุคลิกไม่ดี แต่มีฝีมือทำอาหาร

รายได้ของคนครัว :  70-90 ดอลลาร์ต่อวัน(ประมาณ 12 ชั่วโมง) + ส่วนแบ่งติปจากพนักงานเสริฟนิดหน่อย เช่น 10% จากที่พนักงานเสริฟได้รับ(แล้วแต่ร้าน)

จะเห็นได้ว่า พนักงานเสริฟ จะมีรายได้หลักจากติป ซึ่งมีความผันผวนตามอัตราจำนวนลูกค้าต่อวัน

ในขณะที่ คนครัว มีรายได้หลักจากค่าจ้างแรงงานต่อวัน ซึ่งคงที่ มั่นคง

โดยทั่วไปแล้ว นักเรียนหรือคนที่ต้องการมาหางานทำที่นี่ ต้องการ เป็น พนักงานเสริฟ มากกว่า คนครัว

เนื่องจากเมื่อเทียบรายได้ต่อวันโดยปกติแล้ว พนักงานเสริฟจะได้มากกว่าคนครัว แถมงานก็เบากว่ามาก แถมได้ฝึกภาษาไปด้วย

จากการคำนวณอย่างคร่าวๆ สมมติว่า ถ้าพนักงานเสริฟทำงาน 6 ชั่วโมง กับ คนครัวทำงาน 12 ชั่วโมง มีรายได้ที่เท่ากัน คือ 80 ดอลลาร์ต่อวัน

ถ้าพวกเขาทำงาน 4 วันต่อหนึ่งอาทิตย์ พวกเขาจะมีรายได้ต่อเดือนเป็น 80 x 4 x 4 = 1,280 ดอลลาร์ หรือประมาณ 38,400 บาทต่อเดือน

โดยที่พวกเขาทำงานเพียงแค่ 4 วันต่อสัปดาห์ แต่กลับได้เงินเดือนมากกว่าคนจบปริญญาตรีในประเทศไทยเสียอีก

ลองคิดดูกันเองว่า ถ้าพวกเขาทำงานทุกวัน พวกเขาจะมีรายได้เท่าไหร่กันน้อ :)

About these ads

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: